Amamos la cerveza, amamos producirla.
PRODUCTOS
Cervezas, Sidras y otros fermentos
Cerveza
Lanchita
Indian Pale Ale
Cerveza Indian Pale Ale con single hop, nariz notas a toronja y citricos hasta un poco a durazno, de cuerpo bajo a medio, fresca y balanceado de amargor
Maridar con alimentos picantes
HOPS: Centennial
ALC/ VOL
5.8%
IBU
54
Cerveza
Farito
Brown Ale
ALC/ VOL
Cerveza con sabor a maltas acarameladas y de ligero sabor a café. De muy bajo amargor. Con notas a melaza, cítricas y florales. Ideal para cualquier ocasión.
Muy versátil para comidas agridulces o picantes.
HOPS: Northern Brewer & Cascade
5.5%
IBU
31
Cerveza
Kioskito
Xcatic Brown Ale
Cerveza brown ale con deliciosas notas de chile xcatic tatemado. De ligero amargor, con notas cítricas, acarameladas y chile verde. Esta cerveza no contiene la pungencia elevada. Apto para cualquier paladar.
Deliciosa para maridar Mariscos o alimentos asados a la parrilla.
HOPS: Northern Brewer & Cascade.
CHILE: Xcatic con técnica de cocción tatemado.
5.5%
ALC/ VOL
IBU
31
Cerveza
Capitania
Oatmeal Stout
28
IBU
Cerveza de avena tipo stout, notas predominante tostadas, de cuerpo medio a alto, sedosidad y cremsidad gracias a la avena y balancea con el tostado de recuerdos a café y cacao
Deliciosa para maridar Postres o Cortes de carnes.
HOPS: Northern Brewer & Cascade.
.
ALC/ VOL
5.6%
BREWERY
Amamos la cerveza, amamos producirla.
Proyecto de cerveza casera o homebrew que nace en el 2016, en el corazón de nuestro querido Puerto Júarez. Un pueblito que da nacimiento a Cancún, una zona pesquera y de conexión con el municipio de Isla Mujeres.
La cerveza es elaborada artesanalmente en lotes pequeños y controlados
Experiencias Cerveceras
¿Que son las experiencias cerveceras?
Experiencias cerveceras es fomentar la cultura de la cerveza, promoviendo la apreciación del producto desde la elaboración hasta la botella y su consumo responsable
Charla cervecera-Talk and tasting
Charla con el maestro cervecero sobre el equipo, maltas, lúpulos, levadura, proceso y todo lo que quieras conocer, la información necesaria al alcance de unas cervezas. Además de probar nuestras creaciones.
Cocciones grupales-Brew Day
Practica la elaboración de cerveza, molienda, macerado, hervor y enfriado, conoce el proceso y cocina el siguiente lote de nuestra cerveza, acompañado y guiado por nuestro maestro cervecero. Recuerda que la cerveza nunca faltará.
Beer Garden
Una experiencia sensorial donde se une la cerveza con la comida, tendremos grandes propuestas culinarias para que puedas llevar el gusto a otro nivel acompañado de la cerveza de la casa.
Participa en nuestras experiencias cerveceras
